Александр Успанов (alex_utah) wrote,
Александр Успанов
alex_utah

Category:

Венеция. Рыбный рынок Риальто

Как я уже упоминал, однажды утром я встал рано и сгонял пешком на Rialto Mercato di Pesce, на рыбный рынок Риальто. Попал я туда почти вовремя - товар раскладывали на засыпанные колотым льдом прилавки и ставили ценники, ни публики, ни праздношатающихся туристов, кроме меня, почти не было. Продавцы реагировали на моё щёлканье затвором спокойно, точнее, не реагировали вовсе. Некоторое время я по рынку походил, понюхал, пофотографировал.

0.


Под катом ещё десятка два:

1. Сардины, лангустины, креветки, средиземноморские палтусы и что-то ещё:


2. Рыбы Святого Петра и креветки:


3. Крабы (когда снимал, вовсю шевелились) и опять средиземноморские палтусы:


4. Дорады и гребешки:


5. На переднем плане - неизвестный науке зверь мне вид ракушек, а сбоку мешки с крупными ракушками - canestrelli, с мелкими - vongole:


6. Те же палтусы и кальмары:


7. Сибасы и треска:


8. Каракатицы:


9. Scampi aka лангустины:


10. Гребешки и та самая НЁХ, которую мы ели! Мальчик так и написал в телефоне: "Canocia or cicala di mare"


11.


12. Ну, написано же ж - scampi и blanzini:


13. Сицилийские креветки и камбала:


14. Эта рыба со снятой кожей вроде как зовётся "морской ангел", но кто его знает на самом деле:


15. Lucerne (может, барабулька это?) и снова скумбрия:


16. Осьминоги (а на другом рынке. про него ниже, видел ценник со словом Piovra - сразу вспомнил красавца Микеле Плачидо:))


17. Омары:


18. Тюрбо - отличается от просто камбалы размерами и бородавчатастью. Это её нам не хватило в последний день в ресторане на берегу канала:


19. По-моему - угри это:


20. Филе тунца:



Совсем рядом с нашим отелем, на берегу канала Каннареджо располагался крохотный рыбный рынок, мимо которого мы либо начинали наши прогулки, либо шли к ближайшей остановке вапоретто, оттого там каждый раз зависали на несколько минут.

21. Опять чищенная рыба, которая вроде как "морской ангел" и здоровенная жёлтая рыбина, про которую я ничего не знаю:


22. У этой кучки лангустинов мне понравился цвет:


23. Вы не поверите, но сначала утром мы увидели такого краба на рынке, а вечером, на Бурано, я такого же съел:


24. Меч от одноимённой рыбы:


Если я накосячил где, или вы знаете точное название существ на фото - пишите, буду править.
Tags: Венеция, Италия, отпуск-2014, про еду
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments